电子万能试验机之所以被称为“万能”，主要源于其测试工装的灵活可换性和控制系统的高度可编程性，使其能够执行多种类型的标准化或定制化力学测试：

拉伸试验： 测定材料的抗拉强度、屈服强度、断后伸长率、断面收缩率、弹性模量（杨氏模量） 等。这是最基础、应用最广泛的测试。

压缩试验： 测定材料的抗压强度、压缩弹性模量、压缩屈服点、压溃强度 等。常用于评估脆性材料（如混凝土、陶瓷）或需要承受压力的部件。

弯曲试验： 测定材料的弯曲强度、弯曲模量、挠度 等。评估材料或梁状结构在弯曲载荷下的性能。

剪切试验： 测定材料的剪切强度。如评估铆钉、螺栓、粘接剂、复合材料层间性能。

剥离试验： 测定粘接接头、胶带、薄膜涂层等的剥离强度。

撕裂试验： 测定薄膜、薄片、织物、橡胶、纸张等的撕裂强度。

循环加载/疲劳测试（准静态）： 在较低频率下进行反复加载卸载，研究材料的滞后、能量耗散、循环软化/硬化等行为。

蠕变/应力松弛测试： 在长时间恒定载荷（蠕变）或恒定变形（应力松弛）下，研究材料的时间依赖性变形行为。