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1,2-丙二醇是一种有机化合物，化学式为 C3H8O2，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。

密    度1.0381 g/cm3

熔    点-60 ℃

沸    点184.8 ℃

1,2丙二醇用途：

在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。在医药工业中用作调和剂、防腐剂、软膏、为生素等的溶剂。也用作眼草润湿剂、防霉剂、水果崔熟防腐剂、防冻液和热载体等。1，2-丙二醇也用于制造不饱和树脂、增塑剂、表面活性剂等。